(材料)2人分

・ご飯…茶碗1杯分　・かに身…好きなだけ　・卵…1玉　・だし汁…適量

・蟹みそ、ねぎ、海苔はお好みで

1.鍋にだし汁適量を入れてください。

2.ご飯を人数分とかにの身を入れます。

　※「蟹みそ」を隠し味に入れると、味に深みが出ます。

　※卵を溶いてください。

3.煮立ったら溶き卵を鍋に入れてください。

4.火を止め、3分ほど蒸らせば出来上がりです。

後はお好みで海苔や刻みねぎを入れてお召し上がり下さい。

 ※ハマダセイの「かに身」「かに身缶詰」が最適です。

または、かにすき鍋の後でもお楽しみいただけます。

監修／島﨑

 是非一度お試しください。