（材料）ココット大型4個分
・卵…1個　・牛乳…５０cc ・生クリーム…１００cc ・塩…ひとつまみ　
・カレー粉…ひとつまみ　・きのこ（しめじやマッシュルームなど）…適量
・ゆでブロッコリー…適量　・カニ身
（材料）
・卵をボウルに入れてよく溶いて、牛乳、生クリーム、塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。
・器にバターを塗り、軽くオリーブオイルでソテーしたきのこ類、カニ身を大さじ１（お好み
で）、小房に分けて茹でたブロッコリーを2個入れる。
・卵液をお玉１杯ずつ程度器に入れて２００度で20分焼く。