シンプルなのに贅沢「かにみそクラッカー」

濃厚なコクとうまみを持つ「かにみそ」。
調味料もトッピングもいらない、素材そのものの味を楽しむには、シンプルにクラッカーと合わせるのが一番。
お酒好きにはたまらない、”通”なおつまみとしても人気の一品です。
準備はたったの1分。なのに、ひと口で広がる深い味わいにきっと驚きます。
■ 材料(2人分)
- かにみそ(缶詰または瓶詰):大さじ2〜3
- クラッカー(塩味が強すぎないもの):10枚程度
■ 作り方
- クラッカーをお皿に並べます。
- かにみそを小さじ1程度ずつ、クラッカーにのせていきます。
- 完成。お好みで冷蔵庫で数分冷やしても◎
余計なものは何も足さず、「かにみそ」と「クラッカー」だけ。
だからこそ、かにみその濃厚なうまみをダイレクトに感じられます。
ちょっと大人な晩酌のお供に、ぜひこの一品を。
冷蔵庫に常備しておけば、急な来客にもさっと出せる、簡単・上質な一皿です。
